Серия “хляб от Троянския Балкан”
Хляб „Здраве“Състав: брашно тип 1150, вода, пшенични трици, пшеничен зародиш, рафинирано слънчогледово масло, мая, сол. |
Старовремски хляб с лимец и закваска 500gСъстав: пшенично брашно тип 500, вода, микс с пшенични трици, брашно от лимец и пълнозърнесто пшенично брашно, мая, закваска от лимец, сол. |
Хляб „Вкусно изкушение“Състав: брашно тип 500, вода, семена и зърна, накиснати в ръжена закваска (пастьоризирана ръжена закваска, ръжени зърна, сусам, слънчоглед, мак, кафяв лен, жълт лен, сол, пшенични зърна, лимец), мая, сол. |
Античен хляб 400 gСъставки: пшенично брашно тип 1150, вода, ръжено брашно, ечемичен малц, закваска, слънчогледови семена, ленено семе, сусам, овесени ядки, парченца царевица, спелта, тиквено семе, подправки, микс витамини и минерали, мая, сол. |
Хляб Виа Траяна със закваска и древни зърна 500 гр.Съставки: Пшенично брашно тип 500, вода, микс с древни зърна – лимец, просо, чия, овесени ядки, слънчогледови семки; пшенична и ръжена закваска, пшенични трици, брашно от лимец и пълнозърнесто пшенично брашно, мая, сол |
Хляб Троя с жива закваска 500 гр.Съставки: пшенично брашно тип 500, вода, течна ръжена закваска, мая, сол, рафинирано слънчогледово масло |